Фестивальный лекторий: попробуй космос на вкус
Если вас интересует тема питания, в особенности космического, приходите в музей истории космонавтики 18 августа и примите участие в лектории Международного фестиваля «Космическая еда». Представители научно-исследовательских институтов, занимающихся пищевыми концентратами и современными технологиями приготовления пищи, эксперты Института медико-биологических проблем РАН в доступной форме расскажут об истории космического питания, о требованиях, предъявляемых к современному рациону космонавтов, а также объяснят, какие технологии производства космического питания используются сегодня в пищевой промышленности. Внимание: на одной из лекций вас ждёт дегустация настоящего космического хлеба!
Подробнее...